佛教的食存五观是什么意思

　　佛教寺院中僧众用斋饭的地方，叫做五观堂，在进食时心存这“五种观想”，是一种修行、修德、修身的方法。

　　一、计功多少，量彼来处

　　吃饭时，当观饭菜来之不易，一钵之食，观想作夫之辛劳。众施主功劳，我今安坐受食，信施难消。岂敢计较食物多寡，存好恶之心。

　　二、忖已德行，全缺应供

　　要用智慧去思索自己的德行，若不坐禅诵经，不营佛法僧事，而受他人信施，则堕恶趣，故须忖量己身德行是否可获供养。生极惭愧，要精进用功。

　　三、防心离过，贪等为宗

　　要提防自己对饮食起分别心的过患，要以离“贪瞋痴”为宗旨，贪重则堕地狱，嫌嗔则生饿鬼不得食，愚痴则堕畜生，以此不知惭愧，堕三恶道，凡受食时，当作此观。

　　四、正事食药，为疗形枯

　　把饮食当作“药食”，治身体饥渴之病而用，滋养身体用功办道而已。无论多美味的食物，三寸喉头一过，便是秽物，莫为贪口腹之欲而造恶业。

　　五、为成道业，应受此食

　　若不食，则饥渴病生，道业何成。《增一阿含经》云：多食致苦患，少食气力衰，处中而食者，如秤无高下。凡受食时，当作此观。

来源：上海玉佛禅寺